Pastel de verduras y pollo
Mi hermana me mostró algo que vio en Internet, y me gustó la idea. Pero la adapté a mi gusto, como siempre 😆 (creo que en toda mi vida no he hecho una receta exacta, jaja)
Pastel de verduras y pollo
Mi hermana me mostró algo que vio en Internet, y me gustó la idea. Pero la adapté a mi gusto, como siempre 😆 (creo que en toda mi vida no he hecho una receta exacta, jaja)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las verduras en rodajitas, ponerlas en un bol y condimentarlas bien a gusto. Disponer sobre la fuente de horno elegida, previamente aceitada.
- 2
Picar en cubitos el pollo, y condimentar bien. Colocar sobre las verduras.
- 3
Batir los huevos con la crema, y volcar sobre el pollo, tratando de que quede bien distribuido.
- 4
Cortar el tomate en rodajas y ponerlo por encima, y luego el queso elegido (la receta llevaba queso rallado, pero como me quedaba poquito le puse también unos trocitos de muzzarela)
- 5
Espolvorear con un poquito de orégano (opcional) y llevar a horno caliente durante 40 minutos más o menos. En mi caso, a los 30 ya estaba el queso bien doradito, así que lo dejé 10 más solamente con calor de abajo)
- 6
La cúrcuma aunque no le da mucho sabor, sí le da ese colorcito bien amarillo tan lindo 😃
Quedé súper satisfecha con este plato. En casa les encantó a todos.
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