Sopa de calabaza 🎃

Name: Sopa de calabaza 🎃
Cuisine: argentinas
Ingredients: Calabaza (yo usé media calabaza del lado que tiene las semillas); 1 cebolla mediana; 2 cubitos caldo de verdura

Karina Lopez @karinalopez

Valencia, España

Sopa de calabaza 🎃

Karina Lopez @karinalopez

Guardada

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Ingredientes

Calabaza (yo usé media calabaza del lado que tiene las semillas)
1cebolla mediana
2 cubitoscaldo de verdura

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las verduras, colocarlas en una ollla, agregar agua hasta cubrir las verduras, agregarle los dos cubitos de verduras y cocinar hasta que la calabaza esté bien blandita que se desarme al querer pincharla con un tenedor
2

Retirar del fuego y mixear logrando una consistencia cremosa
3

Colocar en el recipiente en el cual se va a servir la sopa unos cubitos de queso cremoso y luego servir la sopa bien caliente para que el queso se funda.