Crema de elote con queso brie
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Se me ocurrió darle un toque diferente a la crema de elote y me encantó, aquí les comparto mi receta 😊
#lotería
Crema de elote con queso brie
Se me ocurrió darle un toque diferente a la crema de elote y me encantó, aquí les comparto mi receta 😊
#lotería
Paso a paso
- 1
Lavar y poner a que se cuezan los granos de elote con un poco de sal.
- 2
En la licuadora porer los granos de elote ya cocidos con la mitad de la leche.
- 3
En una cacerola poner a freír la cebolla en la mantequilla y aceite a que caramelice un poco sin que se llegue a quemar.
- 4
Verter la mezcla de la licuadora, sazonar con pimienta y nuez moscada, agregar otro poco de leche, cuando empiece a hervir agregar el queso y dejar cocinar por unos 2 min moviendo constantemente. Dependiendo qué tan espesa se desee se puede agregar poco más de leche.
- 5
Regresamos a la licuadora todo para que nos quede tersa la crema, regresamos a la cacerola para rectificar sabores, se le puede también poner un poco de sazonador de pollo en polvo. Espero les guste🐬💞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
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Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque están lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar esos platillos y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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