Hamburguesa Gigante

Name: Hamburguesa Gigante
Yield: según porcion
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n pan de leche (ver enlace); 600 gr carne molida; al gusto ajo en polvo; al gusto sal; al gusto condimento para fajitas; 1 huevo; al gusto aguacate; al gusto tomate; al gusto cebolla; al gusto lechuga; al gusto catsup; al gusto mayonesa; c/n queso manchego o el preferido en rebanadas

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#mihamburguesa probando hacer está hamburguesa, si que fue exagerada, pero bien para comer mínimo 4 personas

Hamburguesa Gigante

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#mihamburguesa probando hacer está hamburguesa, si que fue exagerada, pero bien para comer mínimo 4 personas

Guardada

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Ingredientes

3 horas

según porcion

c/npan de leche (ver enlace)
Pan de leche relleno de queso
600 grcarne molida
al gustoajo en polvo
al gustosal
al gustocondimento para fajitas
1huevo
verduras para acompañar
al gustoaguacate
al gustotomate
al gustocebolla
al gustolechuga
al gustocatsup
al gustomayonesa
c/nqueso manchego o el preferido en rebanadas

Guardada

Paso a paso

3 horas

1

Preparamos pan de leche según enlace, prepare 1 /3 parte para hacer un pan de 28-30 cms de diámetro

Pan de leche relleno de queso
2

En un recipiente ponemos la carne, huevo, especias y sal y amasamos
3
4

En un molde de 30 cm ponemos papel encerado en el fondo ponemos la carne y la distribuimos en todo el molde, colocamos papel encerado encima y lo desmoldamos, reservamos mientras está el pan, lo llevamos a un sartén o plancha para cocinarlo por ambos lados
5

Rebanamos cebolla, tomate y aguacate
6

Rebajamos pan a la mitad, untamos mayonesa, colocamos la carne, agregamos el queso, tomate, cebolla, aguacate y catsup al gusto, a quien le guste la lechuga también la agregamos, tapamos y llevamos a la mesa para servir porción al gusto
7
8
9