Pan integral

Name: Pan integral
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tazas harina integral; 1 taza harina común; 2 cucharaditas sal; 1 taza agua calentita; 2 cucharadas levadura; 1 cucharadita azúcar (para activar la levadura); 1 chorro aceite de oliva; 1/4 taza chía (ya hinchada en agua)

valeria🇺🇾 @cook_22538650

orlando. Florida

Esta receta y todas en general las hago medio a “ojimetro” pero vamos a intentar resumir

Pan integral

valeria🇺🇾 @cook_22538650

orlando. Florida

Esta receta y todas en general las hago medio a “ojimetro” pero vamos a intentar resumir

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Ingredientes

2 tazasharina integral
1 tazaharina común
2 cucharaditassal
1 tazaagua calentita
2 cucharadaslevadura
1 cucharaditaazúcar (para activar la levadura)
1 chorroaceite de oliva
1/4 tazachía (ya hinchada en agua)

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Paso a paso

1

Pongo el agua con la levadura y el azúcar. Espero que se active un poco.
2

Le agrego las harinas y continuo incorporando(lo hago en la batidora)
Agregó sal, chía y aceite
Continuo batiendo.
3

Cuando todo está incorporado, lo dejo leudar en el bowl de la batidora un ratito(10 min)
Y lo paso a un molde otros 10 minutos más.
4

Al horno aproximadamente 25/30 minutos dependiendo del horno.