Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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9Para realizar la masa hacemos polvo las galletas junto a el azúcar
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Una vez licuadas las galleta colocamos en un bowl y enseguida el polvo de almendras y seguimos con la mantequilla y revolvemos hasta hacer una masa, reservar.
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Mientras tanto para el relleno colocamos todos los ingredientes en una licuadora y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.
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En el molde que hornearemos colocamos papel aluminio y dispersamos toda la masa de base de medio centimetro de altura aproximadamente.
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Una vez colocada la base podemos veter la mezcla tapar y hornear a 170 ° c, y dejar enfriar a temperatura ambiente y de ahi refrigerar 30 mnts.
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En este caso para la compota, en un sarten dore cafe y azucar eh hice un caramelo y colocarlo encima del cheessecake.
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