Tarta de zapallo inglés con pollo

Name: Tarta de zapallo inglés con pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g. Harina 0000; 100 g. manteca; 1 cucharadita sal; 1 huevo; 170 cc. aprox de agua; 1 cebolla mediana; Mitad zapallo ingles; 1/2 atado cebollita de verdeo; Mitad pimiento rojo y mitad de uno verde; 1 suprema

Sol Da Peña @solchiu

Tarta de zapallo inglés con pollo

Guardada

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Ingredientes

Para la masa
500 g.Harina 0000
100 g.manteca
1 cucharaditasal
1huevo
170 cc.aprox de agua
Relleno
1cebolla mediana
Mitadzapallo ingles
1/2 atadocebollita de verdeo
Mitadpimiento rojo y mitad de uno verde
1suprema

Guardada

Paso a paso

1

Hervir el zapallo y por otra parte saltear las verduras
2

Una vez ya cocinadas las verduras, en la misma sartén, agregó el pollo (condimento a gusto)
3

Mientras se va cocinando el zapallo y el pollo con las verduras, puedo ir haciendo la masa. (Puedo dejarla reposar un rato en la heladera hasta que este el relleno)
4

Cuando ya se cocinó todo el relleno, mezclo el zapallo con las verduras y el pollo. Una vez juntado todo, ya puedo armar la tarta.
5

Por último, le puedo agregar queso mantecoso arriba, y listo 😋