Polenta con tuco🐽😉😍

Name: Polenta con tuco🐽😉😍
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 grs carne picada; 2 cebollas; 1 morrón; 2 zanahorias; 3 dientes ajo; Aceitec/n; 600 grs pulpa tomate; 200 ml agua; 1 cda.sal; 1 cdita.azúcar; Adobo; 2 hojitas laurel; 400 gr polenta; 2 lt agua

Daiana @Daianacook2021

Me encanta porque es una salsa que se adapata a lo que haya en casa ya sea arroz, fideos, polenta, pastas caseras y más..😋😋en mi caso con una rica polentita😍

Polenta con tuco🐽😉😍

Daiana @Daianacook2021

Me encanta porque es una salsa que se adapata a lo que haya en casa ya sea arroz, fideos, polenta, pastas caseras y más..😋😋en mi caso con una rica polentita😍

Guardada

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Ingredientes

40min.

500 grscarne picada
2cebollas
1morrón
2zanahorias
3 dientesajo
Aceitec/n
600 grspulpa tomate
200 mlagua
1cda.sal
1cdita.azúcar
Adobo
2 hojitaslaurel
400 grpolenta
2 ltagua

Guardada

Paso a paso

40min.

1

Cortar en cubitos verduras y sofreír con un chorrito de aceite, agregamos la carne aplastandola con los dedos mates de ponerla en la olla, agregamos sal y adobo, mezclamos y dejamo freír 10 min.
2

Agregamos pulpa, el agua, la cda de azúcar y hojitas de laurel, tapar y dejar hervir a fuego bajo por 30 minutos. Vamos revolviendo cada 5 minutos maso.
3

Para la polenta ponemos a hervir 2lt de agua con 1cda.sal, cuando rompa hervor agregamos en forma de llyvia la polenta revolviendo rápido. Luego tapar y dejar 2 minutos. Apagar y reservar.
Luego servimos