Pimiento rellenos de aprovechamiento
En mi casa hay un dicho y es que "aquí no se tira nada" así es que tenía unas sobras de carne y verdura del puchero que hice y lo aproveché para rellenar unos pimientos. #porunmundomejor #aquinosetiranada
Pimiento rellenos de aprovechamiento
En mi casa hay un dicho y es que "aquí no se tira nada" así es que tenía unas sobras de carne y verdura del puchero que hice y lo aproveché para rellenar unos pimientos. #porunmundomejor #aquinosetiranada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la parte de arriba de los pimientos y limpiar muy bien de semillas.
- 2
Desmenuzar toda la carne y la verdura que tengáis del puchero, yo tenía pollo, ternera, judías verdes, zanahorias y un trocito de tocino blanco.
- 3
Cocer el arroz, no os pongo cantidad porque todo dependerá de la cantidad de sobras del puchero que tengáis, escurrirlo bien y ponerlo en una sartén con un poquito de aceite y las sobras, mezclar bien. Añadirle el tomate frito.
- 4
Rellenar los pimientos y ponerlos en una fuente de horno, untar bien los pimientos con aceite de oliva y un poquito de sal.
- 5
Meterlos al horno, cada horno es un mundo, así es que tendréis que ir mirándolos, yo los tuve unos 35-40 minutos. Ir dándoles la vuelta de vez en cuando despacio para no romperlos.
- 6
Sacarlos del horno y a comer!!!!😁😁
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