Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner los huevos el aceite y el agua y batir un poco, luego poner la harina, sal y seguir mezclando hasta que quede un color homogéneo
- 2
Luego amasar unos 15 minutos y poner en papel film en ma forma de bolita y dejar en el refri 30 minutos
- 3
Ahora que ya pasó el tiempo estirar lo más posible sin que se rompa (2 milímetros app), ponemos harina en ma superficie donde estiramos y harina arriba por el uslero
- 4
Y si se quiere guardar un poco para después se ponen a secar donde se pueda mínimo una hora y guardados en un pote bien cerrado duran en el refri 3 días
- 5
La pasta que ocuparemos al tiro poner en una olla de agua hirviendo com un poco de aceite y sal y cuando suba ya está lista
- 6
Ahora para hacer la salsa cortamos pequeña la carne, ponemos en un sartén con un chorrito de aceite, le agregamos ajo en polvo, sal y mezclamos, luego poner la salsa de tomate hasta que hierva
- 7
Luego montamos el plato, ponemos el fetuccini, la salsa y harto queso rallado y listo ☺
Recetas similares
Más recetas
Comentarios