Pavê de limón (postre de limón)

Name: Pavê de limón (postre de limón)
Yield: 10 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 lata leche evaporada; 1 lata leche condensada; 2 paquetes galletas de vino o galletas María; 1 taza leche; 100 ml jugo de limón natural

Fran S. Tolmo @Frantolmo

Rancagua Chile

Pavê de limón (postre de limón)

Fran S. Tolmo @Frantolmo

Guardada

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Ingredientes

30 min máximo

10 raciones

1 lataleche evaporada
1 lataleche condensada
2 paquetesgalletas de vino o galletas María
1 tazaleche
100 mljugo de limón natural

Guardada

Paso a paso

30 min máximo

1

Mezclar en licuadora la leche evaporada, leche condensada y el jugo de limón, por 1 min.
2

Remojar las galletas en leche e ir montando en una budinera.
3

Colocaremos 1 capa de galletas remojadas y una capa del batido, 1 capa de galletas y una capa del batido, hasta terminar con una capa de batido. Decorar con ralladura de limón y galletas trituradas.
4

Dejar reposar en refrigerador por 2 horas mínimo. Mientras más horas pasen, más blando quedará.