Filete al perejil con papas rústicas
Sandra Hernandez Martinez @holasoysandra11
Filete al perejil con papas rústicas
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar los ingredientes
- 2
Picar la cebolla, el perejil, el ajo y cortar en 4 las papas
- 3
Sazonar las papas y saltearlas en la sartén. Llevarlas al horno a 200 ° hasta que estén suaves.
- 4
Salpimentar el medallón de res, reservar
- 5
Saltear el ajo y la cebolla en una sartén, agregar el perejil y sazonar con jugo de limón y salsa inglesa
- 6
Sellar la carne con un poco de jugoso de limón y salsa inglesa. Dejar al término que guste.
- 7
Montar con las papas cambray y degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Hernandez Martinez le encantará ver cómo quedó.
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