Cóctel de camarón

Name: Cóctel de camarón
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 pza cebolla; 4 pzas jitomates; 1 manojo cilantro; 1 pza mango; 1-2 pzas chiles serranos; 1 taza salsa catsup; 1/3 taza aceite de oliva; 1 cucharada orégano seco; 800 gr camarón cocido; 4-5 pzas limones; al gusto sal; al gusto pimienta; 1-2 pzas aguacates; c/n galletas saladas o tostadas

Saborcito Mío @saborcito_mio

Cóctel de camarón con un toque especial que les gustará

Cóctel de camarón

Saborcito Mío @saborcito_mio

Cóctel de camarón con un toque especial que les gustará

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1/2 pzacebolla
4 pzasjitomates
1 manojocilantro
1 pzamango
1-2 pzaschiles serranos
1 tazasalsa catsup
1/3 tazaaceite de oliva
1 cucharadaorégano seco
800 grcamarón cocido
4-5 pzaslimones
al gustosal
al gustopimienta
1-2 pzasaguacates
c/ngalletas saladas o tostadas

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Picar cebolla, jitomates, cilantro, mango y chiles, reservar.
2

En un recipiente grande, vaciar los camarones cocidos e incorporar todos los demás ingredientes picados. Añadir ahí mismo el orégano, la salsa cátsup, aceite de oliva, el jugo de los limones, sal y pimienta.
Se puede agregar un poco de jugo de tomate al gusto.
3

Mezclar todos los ingredientes y reposar por 15 minutos. Acompañar con aguacate, galletas o tostadas