Tarta de choclo 🌽 fácil y rápida ⏰
Soledad Pereyra @sole07
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, los dientes de ajo y lo llevamos a un sartén con un chorrito de aceite de oliva (en mi caso)
- 2
Dejamos freír hasta que la cebolla quede transparente, para enseguida agregar los 600 gr de choclo.
- 3
Revolvemos un ratito y sacamos del fuego.
- 4
Por otro lado colocamos los huevos en un bowl, con los condimentos, queso crema y mezclamos muy bien hasta integrar todo.
- 5
Por último le agregamos la preparación del choclo y la cebolla y volvemos a integrar todo muy bien.
- 6
Colocamos la tapa de tarta en la fuente, agregamos el relleno y por arriba las fetas de muzzarela.
- 7
Llevamos al horno por 30 min aprox (según temperatura) o hasta que el queso se vea gratinado.
- 8
Dato: Los condimentos son a elección y a gusto de cada persona al igual que el queso de su preferencia... Yo usé crema y muzzarela pero se puede cambiar por otro sin problema ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soledad Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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