Arroz con leche y nata en Mambo

Name: Arroz con leche y nata en Mambo
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 litro leche; 1 bote (200 ml) nata de cocinar; 250 gramos arroz; 300 gramos azúcar; La piel de un limón; 1 rama canela; Canela en polvo

Jose Rodriguez @mochonjr

Arroz con leche y nata en Mambo

Jose Rodriguez @mochonjr

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

1 litroleche
1 bote (200 ml)nata de cocinar
250 gramosarroz
300 gramosazúcar
La piel de un limón
1 ramacanela
Canela en polvo

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Poner la mariposa en la barra y verter todos los ingredientes menos el azúcar
2

Cerrar y poner la máquina en
40 minutos
Velocidad 1
Temperatura 90 grados
Potencia calorífica 6
3

Cuando termine. Añadir el azúcar y hacer la misma operación, pero sólo 15 minutos.
4

Retirar mariposa, quitar rama de canela y piel de limón. Verter en cuencos y espolvorear canela y al frigorífico.
A disfrutarlo fresquito jajaja