Palitos de "milanga" ～>|∵|┘📺

Name: Palitos de "milanga" ～>|∵|┘📺
Yield: según
Cuisine: argentinas
Ingredients: bife bola de lomo o nalga p/milanesa; huevo; orégano y sal; rebozador; germen de trigo; avena instantánea; c/n aceite p/freír

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Argentina. 🇦🇷

No es una milanesa ,casi , casi ...no es un buñuelito , es un palito ... , y se comen con las manos .. así ,tan cómodo para cuándo estas #maratoneando tu programa favorito 📺.... también sigo a "Betty la fea "(muy retro lo mío 😅)

Palitos de "milanga" ～>|∵|┘📺

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Guardada

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Ingredientes

según

bife bola de lomo o nalga p/milanesa
huevo
orégano y sal
Rebozado :
rebozador
germen de trigo
avena instantánea
Extra :
c/naceite p/freír

Guardada

Paso a paso

1

Preparar el rebozado (este es el que siempre hago yo 👩‍🍳) mezclando 3 partes de rebozador por 1 de germen y 1 de avena, mezclar bien...
2

Batir el huevo, condimentar a gusto..
3

Cortar tiras de carne del grosor de un dedo medio aproximadamente..
4

Pasar por el rebozado, por huevo y nuevamente por el rebozado..
Llevar a frío por 1 hora al menos..
5

Freír en aceite caliente..
Retirar sobre papel absorvente...
6

Comer con las manos 🤚😁...y mojando en una mayonesa (si se gusta 😉)