Paso a paso
- 1
Pensaremos todos nuestros ingredientes.
- 2
Acremar la mantequilla y le agregamos las yemas una por una.
- 3
Derretimos el chocolate blanco y se lo vamos agregando a la mantequilla y lo batimos bien
- 4
Después de haber batido bien la mezcla le agregamos un poco de los secos que son la cocoa, harina, total y el azúcar glass lo batimos y reservamos.
- 5
En un bowl preparamos el merengue francés ese lo haremos con las claras de huevo y azúcar.
- 6
Y sabremos cuando ya está listo nuestro merengue cuando ya esté así.
- 7
Después iremos intercalando el merengue con la mezcla y los secos hasta terminar con el merengue.
- 8
Le agregamos unas gotitas de colorante rojo a la mezcla.
- 9
Después enharinados nuestro molde dónde hornearemos nuestro bizcocho.
- 10
Vertemos la mezcla al molde y lo horneamos a 180º C de 30 a 35 minutos.
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Ya que lo saquemos del horno lo dejaremos enfriar.
- 12
Y mientras preparamos el frosting.
- 13
Aquí ocuparemos lo que es el queso crema la vainilla azúcar glass, jugo de limón y la crema para batir lyncott.
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En un bowl acremamos el queso crema y el azúcar glass después agregamos lo que es la crema lyncott ya montada y después el jugo de limón y la vainilla y lo mezclamos bien hasta tener una buena consistencia.
- 15
Le quitaremos lo que es el exceso al bizcocho y después cortaremos las tapas.
- 16
Después lo iremos rellenando con el frosting hasta terminar de formar el pastel.
- 17
Y ya que lo dejamos liso lo decoramos a nuestro gusto y estará listo para servir
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