Sop Daging Madura

Dapat daging kurban saya olah menjadi sop ala warung sate madura,kesukaan si kecil kalau lagi beli sate madura pasti sop nya gak ketinggalan.
Biasa nya di tukang sate itu menggunakan daging kambing tapi saya pakai daging sapi.
Sop Daging Madura
Dapat daging kurban saya olah menjadi sop ala warung sate madura,kesukaan si kecil kalau lagi beli sate madura pasti sop nya gak ketinggalan.
Biasa nya di tukang sate itu menggunakan daging kambing tapi saya pakai daging sapi.
Cara Membuat
- 1
Potong² daging sesuai selera cuci bersih daging dan iga kemudian rebus hingga mendidih dan kotoran nya leluar kemudian bilas hingga bersih.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- 3
Masukan daging beserta iga ke dalam panci,tambahkan potongan wortel,daun² dan bumbu halus beri air dan rebus hingga daging empuk.
- 4
Setelah daging empuk tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk tes rasa.
- 5
Salin sop ke mangkok dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar