Ayam Kungpao ala Tiger Kitchen

Name: Ayam Kungpao ala Tiger Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam, potong kotak; 3 bh bawang putih geprek (me: cincang); 1-2 bh cabe merah kering, buang isi, dan iris (me: ga ada jadi pake cabe merah); 1/2 buah bombay, diiris; 1 bh bawang daun diiris; kacang mete (me: skip); 3 sdm saus tiram; 2 sdm saus tomat; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt cuka

Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21

Yogya

Me-recook koh Aming, ada dada ayam bisa dieksekusi jadi ayam kungpao.

Lebih banyak

Ayam Kungpao ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21

Yogya

Me-recook koh Aming, ada dada ayam bisa dieksekusi jadi ayam kungpao.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam, potong kotak
3 bhbawang putih geprek (me: cincang)
1-2 bhcabe merah kering, buang isi, dan iris (me: ga ada jadi pake cabe merah)
1/2 buahbombay, diiris
1 bhbawang daun diiris
kacang mete (me: skip)
Bahan Saus:
3 sdmsaus tiram
2 sdmsaus tomat
1 sdmgula pasir
1 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtcuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan potongan ayam, marinasi sebentar dengan garam dan lada. Tambahkan sedikit teping tapioka. Goreng sebentar sampai kecoklatan. Sisihkan.
2

Sementara itu, campur semua saus dalam 1 wadah. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih dan cabe merah.
Masukkan ayam, kemudian tuang semua sausnya. Campur sampai rata.
Masukkan daun bawang, bwg bombay, kacang mete. Aduk sebentar.
4

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21

pada 24 Juli 2021 08.27

Yogya

Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Kacang Gula Kacang Mede Bawang Kecap Cabe Merah Tomat Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya