Ngan xào xả ớt

Name: Ngan xào xả ớt
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr Ngan; 4 cây Xả; 1 quả 🫑; Gia vị: dầu hào, hạt nêm, nước mắn

Thu Hương @cook_1920

Mẹ Ck gửi cho mấy con ngan, ăn luộc rùi kho cũng chán. Nay em lọc thịt ra xào xả ớt. HN đang giãn cách nên tủ chỉ còn ớt xanh em trưng dụng luôn 😄

Xem thêm

Ngan xào xả ớt

Thu Hương @cook_1920

Mẹ Ck gửi cho mấy con ngan, ăn luộc rùi kho cũng chán. Nay em lọc thịt ra xào xả ớt. HN đang giãn cách nên tủ chỉ còn ớt xanh em trưng dụng luôn 😄

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 phút

2 phần ăn

500 grNgan
4 câyXả
1 quả🫑
Gia vị: dầu hào, hạt nêm, nước mắn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 phút

1

Ngan thái mỏng ướp cùng, xả, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước nắm, 1 thìa cafe hạt niêm. Ướp ngấm gia vị 30’
2

Thái 🫑 vuông quân cờ để riêng
3

Cho dầu vào chảo phi thơm xả, cho ngan vào xào tái rìu cho ớt 🫑 vào. Niêm nếm lại gia vị và tắt bếp.