Thịt ba rọi nướng

Name: Thịt ba rọi nướng
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr thịt ba rọi; 2 muỗng cà phê hạt nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê bột ngọt; 1 muỗng canh tương ớt; 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh sữa đặc; 1 muỗng canh mật ong; 1 muỗng canh hành tỏi băm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương

Quyen Pham @Quyen_Pham

Thịt ba rọi mình nướng theo kiểu này không bị khô, thịt mềm thơm ạ #bepvang

Xem thêm

Thịt ba rọi nướng

Quyen Pham @Quyen_Pham

Thịt ba rọi mình nướng theo kiểu này không bị khô, thịt mềm thơm ạ #bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng 15 phút

4 người

500 grthịt ba rọi
2 muỗng cà phêhạt nêm
1/2 muỗng cà phêtiêu
1/2 muỗng cà phêbột ngọt
1 muỗng canhtương ớt
1 muỗng canhnước tương
1 muỗng canhsữa đặc
1 muỗng canhmật ong
1 muỗng canhhành tỏi băm
1/2 muỗng cà phêmuối
1/2 muỗng cà phêngũ vị hương

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 15 phút

1

Trộn tất cả các loại gia vị vào rồi tẩm ướp cho miếng thịt, massage đều rồi để 30 phút cho thịt thấm
2

Sau đó mang nướng thịt nhiệt độ 230 trong 10 phút (mình dùng nồi chiên không dầu). Sau đó quét nước ướp lên mặt thịt rồi nướng thêm 10 phút nữa. Tiếp theo lật mặt thịt nướng 200 độ trong 10 phút (mọi người canh điều chỉnh set nhiệt theo lò nhà mình nhé). Sau đó cắt thịt lát mỏng rồi ăn với cơm