Bún chả Hà Nội

Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng vừa ăn, trộn đều với nước mắm, tiêu, tỏi tăm, hành tím băm và 1 muỗng dầu hào, ướp trong 30p hoặc qua đêm
(Thịt băm làm tương tự, vo thành từng viên tròn dẹt) - 2
Đu đủ xanh cắt con cờ, cà rốt tỉa hoa ngâm cùng giấm và đường
- 3
Nướng thịt ba chỉ và thịt viên
Tips cho nhà không có lò nướng:
Bạn bắc chảo chống dính lên bếp, chờ chảo nóng cho thịt vào áp chảo chín là được - 4
Sau đó, bạn bắc nồi nhỏ lên bếp, cho 1 chén nước mắm, 2 chén nước lọc, 1 ít giấm, tỏi ớt, và đường. Nấu sôi, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp
- 5
Bước cuối, xếp rau và bún ra đĩa, múc nước mắm, đu đủ cà rốt ngâm và thịt vào chén. Bày ra chụp ảnh và chia sẻ lên bài viết này cho mọi người cùng học hỏi nha
Các Món Tương Tự
-
-
Bún chả Hà Nội Bún chả Hà Nội
Mình xa quê lâu lắm rồi, nhưng mình nhớ những sáng mùa đông húp sùm sụp chén nước mắm ấm nóng trong khi đang mồm miệng nhóp nhép nhai chả thịt băm.Khi ấy, vừa ăn vừa hít lấy hít để mùi khói than, mùi thịt nướng thơm phức bay khắp cả một xóm nhỏ quê mình. Vũ Anh -
Bún chả Hà Nội 💕 Bún chả Hà Nội 💕
Bún chả Hà Nội là món ăn truyền thống gồm bún, chả nướng thơm lừng (thịt ba chỉ và thịt viên nướng than), ăn kèm nước mắm pha chua ngọt, đu đủ xanh, cà rốt và rau sống tươi mát. Món ăn mang hương vị đậm đà, hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt – đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Huyền Thích Nấu Ăn 💕 -
-
Bún chả Hà Nội Bún chả Hà Nội
Tớ là người Tây Nguyên, nhưng lại cực kì thích ẩm thực miền Trung và Bắc, đây là món tớ thích ăn nhưng chưa bao giờ làm, hôm nay có hứng thú nên làm thử xem như thế nào Nghĩa Phan -
-
-
Bún chả Hà Nội Bún chả Hà Nội
Trời lạnh thưởng thức một chén bún chả Hà Nội với chén nước mắm ngâm thịt nóng âm ấm thì không gì ngon bằng. #bepvang Minh Hayes -
-
Bún Chả Hà Nội Bún Chả Hà Nội
Khi đến Hà Nội không thể bỏ qua món ngon, nổi tiếng này được😍💖👍 Rose Truong -
Bún chả nướng Hà Nội Bún chả nướng Hà Nội
#12thangbepvuiBún chả giải ngấy cho những ngày chán cơm Lan Vy
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15313286
Bình luận (3)