Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 3chỉ heo
  2. Thịt nạc băm
  3. Cà rốt
  4. Đu đủ xanh
  5. Rau sống tùy thích
  6. Nước mắm, đường, tiêu, giấm, tỏi, dầu hào, hành tím băm nhỏ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng vừa ăn, trộn đều với nước mắm, tiêu, tỏi tăm, hành tím băm và 1 muỗng dầu hào, ướp trong 30p hoặc qua đêm
    (Thịt băm làm tương tự, vo thành từng viên tròn dẹt)

  2. 2

    Đu đủ xanh cắt con cờ, cà rốt tỉa hoa ngâm cùng giấm và đường

  3. 3

    Nướng thịt ba chỉ và thịt viên
    Tips cho nhà không có lò nướng:
    Bạn bắc chảo chống dính lên bếp, chờ chảo nóng cho thịt vào áp chảo chín là được

  4. 4

    Sau đó, bạn bắc nồi nhỏ lên bếp, cho 1 chén nước mắm, 2 chén nước lọc, 1 ít giấm, tỏi ớt, và đường. Nấu sôi, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp

  5. 5

    Bước cuối, xếp rau và bún ra đĩa, múc nước mắm, đu đủ cà rốt ngâm và thịt vào chén. Bày ra chụp ảnh và chia sẻ lên bài viết này cho mọi người cùng học hỏi nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Vương Châu Giai Kỳ
Vương Châu Giai Kỳ @vuongchaugiaiky
vào
Israel (Do Thái)
Xin chào, tôi là con lai mang 2 dòng máu Do Thái - Trung Hoa.Gia đình tôi là người Triều Châu di dân sang Việt Nam từ trước năm 1954. Hiện tôi sống tại Việt Nam, và như bạn thấy...tôi là một bác sĩ.Tôi quan tâm đến sức khoẻ, thích thưởng thức ẩm thực và biến tấu lại theo hướng tốt cho sức khoẻ, nhưng vẫn giữ được nhiều nhất vị nguyên bản của món ăn.Và hơn hết, tôi ủng hộ chế độ ăn das và ketogenic, vì nó sẽ cho bạn vóc dáng cùng sức khoẻ tốt(Tin tôi đi, đối vs các bạn muốn giảm cân - thì giảm cân bằng protein, fat luôn thú vị và vui vẻ hơn giảm cân chỉ bằng rau rất nhiều.Và nếu như có thể dùng thực phẩm để kiểm soát 1 số bệnh thông thường như tiểu đường, tăng/giảm huyết áp, mỡ trong máu…1 cách easy, thì bạn có nguyện ý theo để tương lai không cần sử dụng 1 viên thuốc nào không?)Phương châm sống của tôi: ketogenic is lifestyle
Xem thêm

Bình luận (3)

Các Món Tương Tự