Pepas de dulce de membrillo y de batata

Name: Pepas de dulce de membrillo y de batata
Yield: 25 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina 0000; 3/4 taza harina integral; 1 huevo; 100 gr miel; 50 ml aceite; 2 cdas queso crema; Ralladura de un limón; Esencia de vainilla; Dulce de membrillo; Dulce de batata

Lucia007 @lgd17

Pepas de dulce de membrillo y de batata

Guardada

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Ingredientes

1 h y 30 min

25 unidades

1 tazaharina 0000
3/4 tazaharina integral
1huevo
100 grmiel
50 mlaceite
2 cdasqueso crema
Ralladura de un limón
Esencia de vainilla
Dulce de membrillo
Dulce de batata

Guardada

Paso a paso

1 h y 30 min

1

Mezclar el huevo, el aceite, la esencia de vainilla, la miel derretida (se puede reemplazar por azúcar) y la ralladura de limón
2

Incorporar de a poco la harina y mezclar (la harina integral se puede reemplazar por más harina 0000 y viceversa). Cuando la consistencia sea demasiado dura para utilizar una cuchara o espátula, unir con las manos.
3

Precalentar el horno a mínimo
4

Formar bolitas y aplastar en el centro con el dedo pulgar para colocar la cantidad de dulce que deseen
5

Colocar sobre una fuente enmantecada y llevar al horno a 200° durante 10 minutos