Empanadas de zapallo calabaza 😊

Name: Empanadas de zapallo calabaza 😊
Cuisine: argentinas
Ingredients: Tapas de empanadas; La mitad de un zapallo calabaza; 2 Huevo revueltos; 2 cebollitas

Vane @Vanesa32

Come algo rico y sano 😀💪 y después contame!!!! Disfrutala

Empanadas de zapallo calabaza 😊

Vane @Vanesa32

Come algo rico y sano 😀💪 y después contame!!!! Disfrutala

Guardada

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Ingredientes

40 min

Tapas de empanadas
La mitad de un zapallo calabaza
2Huevo revueltos
2cebollitas

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Pelo y corto en cubitos el zapallo y lo pongo a hervir hasta notar que esta blando. (puedo pinchar con un cuchillo para saber si ya está cocinando)
2

Luego corto las cebollas en rodajas (puede ser cebollas medianas) las meto a la sartén con un chorrito de agua y aceite, puede ser dos o tres cucharadas de aceite el que te ngas en casa!
3

Luego en otra sartén hago los dos huevitos revueltos.
4

Junto las tres cosas que prepare, es decir, en un bowl agregó el zapallo junto con las cebollas saltiaditas y los huevos revueltos.. Agregó condimentos a gusto.
5

Por último voy armando la mezcla en las tapitas de empanadas. A medida que las voy armando las pongo en una fuente para cocinarlas en el horno!
6

Sacarlas cuando las veas doraditas!