Guiso de fideos práctico
Nazarena Sanjines @nazasanjines
Una receta súper sencilla e ideal para el invierno.
Guiso de fideos práctico
Una receta súper sencilla e ideal para el invierno.
Paso a paso
- 1
Picar los pimientos, la cebolla y la zanahoria en cubitos. Rallar los tomates y reservar
- 2
Cortar la carne en cubitos y luego saltearla en una sartén con un chorrito de aceite. Una vez sellada colocar las verduras y saltear unos minutos. Salpimentar y agregar hojas de laurel (2)
- 3
Agregar los tomates rallados (o puré de tomate) y agregar agua hervida, lo suficiente para que tape los fideos y se cocinen. Mientras líquido más jugoso saldrá el guiso.
- 4
Sumar los fideos (yo antes los dore en el horno pero es un gusto personal). Y dejar cocinar aprox 20 minutos o hasta sentir que los fideos ya están a punto.
- 5
Y listo a comer! Súper práctico y rico, especial para el frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nazarena Sanjines le encantará ver cómo quedó.
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