Ensalada templada de arroz y verdura
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198
Ensalada templada de arroz y verdura
Paso a paso
- 1
Cocer el arroz en abundante agua con sal, al vapor o en el microondas durante unos minutos, hasta que esté a nuestro gusto.
- 2
Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio y añadir el pimiento verde, pimiento rojo, y el calabacín. Salpimentar y saltear hasta todo este tierno.
- 3
Retirar del fuego y verter en un bol grande. Añadir el maíz, el arroz, la cebolla y el aguacate.
- 4
Aderezar con el zumo de limón, aceite, vinagre y sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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