Ayam Goreng Serundeng

Name: Ayam Goreng Serundeng
Yield: 6-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ekor ayam; 3 Buah Sereh (ikat & geprek); 4 Daun Salam; 4 Kemiri; 1 sachet ketumbar (desaku); Secukupnya Merica Bubuk; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya Garam; 1/2 Gula Merah / secukupnya (opsi); 10 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 sachet Bumbu Ayam Goreng; 6-7 SDM Parutan Kelapa (sesuai selera banyak nya); 500 ML air / secukupnya

Esty @estyarch2

Jakarta Timur

Salah satu menu makanan yg endolita, dengan serbuk kelapa yg d goreng bikin gurih dengan nasi hangat ..

Lebih banyak

Ayam Goreng Serundeng

Esty @estyarch2

Jakarta Timur

Salah satu menu makanan yg endolita, dengan serbuk kelapa yg d goreng bikin gurih dengan nasi hangat ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6-7 porsi

2 potongekor ayam
Bahan tumis & rempah :
3 BuahSereh (ikat & geprek)
4Daun Salam
4Kemiri
1 sachetketumbar (desaku)
SecukupnyaMerica Bubuk
Secukupnyapenyedap rasa
SecukupnyaGaram
1/2Gula Merah / secukupnya (opsi)
10 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 sachetBumbu Ayam Goreng
6-7 SDMParutan Kelapa (sesuai selera banyak nya)
500 MLair / secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ayam. Dengan air mengalir.
2

Dengan wajan yg baru, tumis bahan rempah hingga wangi, tambahkan ayam tadi juga air / secukupnya. Masukan semua bahan2 tumis dan rempah2. Aduk2.
3

Rebus sampai aga kering. Lalu angkat, Dan bisa lansung di goreng serta kelapa parut nya.
-SELESAI-

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Esty @estyarch2

pada 08 September 2021 16.20

Jakarta Timur

Hallo 😄Saya yang gemar akan makan dari segala makanan, karena akan lebih menyenangkan memasak masakan sendiri dan lebih puas untuk buat sepuas nya !Itulah saya membuat / me-recook resep digital ini di Cookpad!Karena makan adalah hal yang menyenangkan untuk diri sendiri dan orang di sekitar kita 😀, dan juga makan adalah obat galau qu🤣Salam !👋

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Gula Merah Kelapa Ayam Sereh Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya