Steak Tahu Saus Asam Manis Ala Resto Bintang 5, Harga Kaki 5 🌟

Name: Steak Tahu Saus Asam Manis Ala Resto Bintang 5, Harga Kaki 5 🌟
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk (optional); 3 sdm tepung tapioka/terigu (saya pakai tapioka); Minyak untuk menggoreng; 2 siung bawang putih, cincang; 1/2 siung bawang bombay kecil, cincang; 1 buah wortel kecil, potong kecil panjang; 1 buah cabe merah kecil, cincang miring; 1/2 batang daun loncang, cincang miring (saya skip); 1 gelas air (ternyata ini kebanyakan, saya rasa 1/2 gelas cukup); Secukupnya garam dan kaldu; 3 sdm saus tomat; 1 sdt cuka (optional); 1 sdm tepung tapioka/maizena, larutkan dalam air; 1-2 sdm minyak goreng untuk menumis

Ilmiasa Saliha @ilmiasa

Alhamdulillah, kemarin lihat resep ini dari Yackikuka: https://youtu.be/vyGUpOWchpc.

Beneran enak steak tahunya kayak seafood MasyaAllah 😍 Dan of course bikin kenyang happy ❤ Selamat mencoba 👍🏻

Alhamdulillah, kemarin lihat resep ini dari Yackikuka: https://youtu.be/vyGUpOWchpc.

Beneran enak steak tahunya kayak seafood MasyaAllah 😍 Dan of course bikin kenyang happy ❤ Selamat mencoba 👍🏻

Lebih banyak

Steak Tahu Saus Asam Manis Ala Resto Bintang 5, Harga Kaki 5 🌟

Ilmiasa Saliha @ilmiasa

Alhamdulillah, kemarin lihat resep ini dari Yackikuka: https://youtu.be/vyGUpOWchpc.

Beneran enak steak tahunya kayak seafood MasyaAllah 😍 Dan of course bikin kenyang happy ❤ Selamat mencoba 👍🏻

Alhamdulillah, kemarin lihat resep ini dari Yackikuka: https://youtu.be/vyGUpOWchpc.

Beneran enak steak tahunya kayak seafood MasyaAllah 😍 Dan of course bikin kenyang happy ❤ Selamat mencoba 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bahan Steak Tahu
3 buahtahu putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
3 sdmtepung tapioka/terigu (saya pakai tapioka)
Minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Asam Manis
2 siungbawang putih, cincang
1/2 siungbawang bombay kecil, cincang
1 buahwortel kecil, potong kecil panjang
1 buahcabe merah kecil, cincang miring
1/2 batangdaun loncang, cincang miring (saya skip)
1 gelasair (ternyata ini kebanyakan, saya rasa 1/2 gelas cukup)
Secukupnyagaram dan kaldu
3 sdmsaus tomat
1 sdtcuka (optional)
1 sdmtepung tapioka/maizena, larutkan dalam air
1-2 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tahu, garam, kaldu bubuk, dan tepung tapioka. Lumatkan/hancurkan menggunakan sendok. Aduk rata.
2

Bentuk adonan tahu menjadi pipih.
3

Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
4

Cara membuat saus asam manis:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay. Tumis hingga agak layu.
3. Masukkan wortel, air, garam, dan kaldu bubuk. Biarkan air mendidih. Aduk rata.
4. Masukkan cabe dan daun loncang. Aduk rata.
5. Tambahkan saus tomat dan cuka. Aduk rata.
6. Tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk rata. Biarkan mendidih sebentar. Matikan api.
7. Saus siap digunakan.
5

Sajikan bersama daun selada dan nasi.
Selamat menikmati ❤