Papa horneada al oaxaco
Paso a paso
- 1
Para la crema, pica finamente el perejil
- 2
Pica el tocino y frierlo hasta dorar
- 3
Añade chapulines a la mezcla
- 4
Añade todo a un traste y mézclalo junto con la crema
- 5
Para las papas, cúbrelas con papel aluminio y unta un poco de aceite en ellas para después poner sal y pimienta
- 6
Llévalas al horno durante 50 minutos a 200º C
- 7
Sacalos del horno y retira un poco del relleno de la papa para que quede hueco y puedas poner la crema preparada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Morales Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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