Pechuga de pollo con BBQ al horno

Name: Pechuga de pollo con BBQ al horno
Yield: 3 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 pzas pechugas de pollo sin hueso; 1 frasco BBQ (del súper); 3 cucharadas catsup; 1/3 taza jugo de piña; al gusto sal; al gusto pimienta; 2 cucharadas mantequilla sólida sin sal

Karen Alicia @alicekaroon

Ciudad De México

Pechuga de pollo con BBQ al horno

Karen Alicia @alicekaroon

Guardada

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Ingredientes

1 hora y media

3 personas

3 pzaspechugas de pollo sin hueso
1 frascoBBQ (del súper)
3 cucharadascatsup
1/3 tazajugo de piña
al gustosal
al gustopimienta
2 cucharadasmantequilla sólida sin sal

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Sazonar las pechugas con sal, pimienta y colocarlas en un recipiente apto para horno y reservar.
2

Mientras haremos una Mezcla con la catsup, la salsa bbq y el jugo de piña, revolver muy bien y agregarlo por encima de las pechugas.
3

Antes de meter al horno vas agregar las dos cucharadas de mantequilla.
4

Tapar muy bien con papel aluminio y meter al horno por 1 hora a 200 °
5

Pasando la hora sacar el refractario y destapar para volver a meter por 15 minutos para que se dore un poco.
6

Listo. Disfruta !