Esqueixada de bacalao

Name: Esqueixada de bacalao
Yield: 2 o más
Cuisine: españolas
Ingredients: Pimiento rojo; Pimiento verde; Tomates maduros; Lechuga fresca; Cebolla; Pepinillos en vinagre, escurridos; Aceite de oliva virgen; Al gusto Pimienta; Cebollino; Aceitunas negras y verdes; Bacalao desalado

consuelogt47 @cook_1457314

Me gusta mucho, es típico de catalunya. Pero según qué restaurantes lo hacen de distinta forma.

Esqueixada de bacalao

consuelogt47 @cook_1457314

Me gusta mucho, es típico de catalunya. Pero según qué restaurantes lo hacen de distinta forma.

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Ingredientes

2 o más

Pimiento rojo
Pimiento verde
Tomates maduros
Lechuga fresca
Cebolla
Pepinillos en vinagre, escurridos
Aceite de oliva virgen
Al gustoPimienta
Cebollino
Aceitunas negras y verdes
Bacalao desalado

Guardada

Paso a paso

1

Cortadas la lechuga finamente, espaldir por el plato.
2

Cortar el tomate en cuadritos, los pimientos, el pepinillo en vinagre.
3

Las aceitunas sin huesos, cortadas en rodajas.
4

Poner por encima el bacalao. Echar el cebollino para adornar y el aceite de oliva.
5

Espero que os guste.