Tzatziki de cáscara de sandìa
Lena T @Lena
No soy muy fan de la sandía pero aprovechando las visitas en casa, reservé la cáscara de la sandía del desayuno para probar algunas recetas que me dan curiosidad.
Esta es la primera y la verdad? Es pec ta cu lar!
#LoCocinoNoLoTiro
Tzatziki de cáscara de sandìa
No soy muy fan de la sandía pero aprovechando las visitas en casa, reservé la cáscara de la sandía del desayuno para probar algunas recetas que me dan curiosidad.
Esta es la primera y la verdad? Es pec ta cu lar!
#LoCocinoNoLoTiro
Paso a paso
- 1
Rallar suficiente cáscara para obtener media taza
- 2
Agregar el ajo hecho puré
- 3
Agregar la menta y el eneldo
- 4
Agregar el yogurt griego, mezclar.
- 5
Agregar sal y pimienta recién molida al gusto y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Mezclar bien y dejar reposar un rato en el refrigerador para que se mezclen los sabores.
- 6
Listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lena T le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15598785
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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