Torta de banana sin azúcar y sin harina

Name: Torta de banana sin azúcar y sin harina
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 bananas maduras; 1/2 taza aceite; 4 huevos; 2 tazas avena; 1 taza pasas de uva; 2 cucharadas polvo de hornear; Canela a gusto o ralladura de limón

Virginia méndez llama @virginiamendez

Torta de banana sin azúcar y sin harina

Virginia méndez llama @virginiamendez

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Ingredientes

4bananas maduras
1/2 tazaaceite
4huevos
2 tazasavena
1 tazapasas de uva
2 cucharadaspolvo de hornear
Canela a gusto o ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

1

En batidora batir las bananas, los huevos y el aceite hasta obtener una mezcla homogénea
2

Agregar las pasas de uva y batir un poco más
3

Enseguida agregar la avena, el polvo de hornear y la canela o ralladura de cáscara de limón
4

Colocar la masa en horma untada con manteca y enharinada con harina de avena
5

Llevar a horno 180 grados por aproximadamente 35 minutos
6

Buen provecho! A disfrutar sin culpa