Sopa cultivateur
Tarek Andre Urzua Arenas @mAwela27
Esta sopa es una receta de varias verduras y que unidas en un caldo hace una combinación deliciosa
Sopa cultivateur
Esta sopa es una receta de varias verduras y que unidas en un caldo hace una combinación deliciosa
Paso a paso
- 1
Lavar todas las verduras
- 2
Picar finamente la cebolla, el poro y la col
- 3
Rebanar el apio y las verduras restantes cortarlas en paysane
- 4
Cortar el tocino y asutronarlo con la mantequilla, después agregar la cebolla, el poro y la col
- 5
Después agregar el fondo de verduras, que hierva un poco y agregar las demás legumbres. Rectificar sabor
- 6
Dejar hervir hasta todo este suave
- 7
Para finalizar servir en un bowl o tazón y agregar queso parmesano y perejil finamente picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tarek Andre Urzua Arenas le encantará ver cómo quedó.
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