Rolls de pescado

Name: Rolls de pescado
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 Filet de pescado; 250 gr Ricota; 300 gr Queso; 150 gr Jamón; 150 gr Zanahoria; 100 gr Cebolla; 300 ml Vino blanco; 50 ml Vinagre; 50 gr Romero; 60 ml Limón; c/n Sal; c/n Pimienta

Bettina Faller @Bettina_Faller2020

Dolores

Rolls de pescado

Bettina Faller @Bettina_Faller2020

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Ingredientes

2Filet de pescado
250 grRicota
300 grQueso
150 grJamón
150 grZanahoria
100 grCebolla
300 mlVino blanco
50 mlVinagre
50 grRomero
60 mlLimón
c/nSal
c/nPimienta

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Paso a paso

1

Limpiar el filete y salpimentar
2

Saltear la cebolla
3

Cortar bastones de zanahoria y blanquear
4

Picar el jamón en Cuba
5

Mezclar una parte del queso con la ricota la cebolla y el jamón
6

Colocar un bastón de zanahoria en el medio de una croqueta del relleno
7

Disponer sobre el filete de pescado
8

Colocar en asadera combinó vinagre y romero
9

Llevar al horno

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Bettina Faller @Bettina_Faller2020

miércoles, 27 de octubre de 2021 a las 04:48 AM

Dolores

Amo cocinar, me gusta crear nuevos platos, sencillos pero muy deliciosos 😊

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Pescado

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