En una sartén freímos las albóndigas en aceite de girasol y cuando estén fritas las dejamos escurriendo en un bol.

En una cacerola mediana/grande echamos un chorreón de aceite de oliva y sofreímos la cebolla, el ajo y el pimiento en taquitos pequeños.

Cuando esté todo bien pochado echamos las albóndigas y el tomate frito, un poco de pimienta blanca y un poco de sal.

A continuación echamos los espaguetis previamente cocidos en una cacerola con agua y lo removemos todo muy bien.

Dejamos que se cocine durante unos 10 minutos y listo.