Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar (previamente pasamos el yogurt a otro recipiente ya que esa va a ser nuestra medida) batimos hasta lograr una mezcla espumosa
- 2
Incorporamos el yogurt y luego el aceite con la ralladura de limón y un poco de esencia de vainilla (es opcional yo se la agrego)
- 3
Por último incorporamos la harina leudante previamente tamizada para evitar grumos luego.( eh probado de ambas maneras así que si no la tamizas no pasa nada 🤫🤭
- 4
Por último pasamos a un molde yo utilicé de aluminio descartarte porque no encontré otro en ese momento 🤦♀️
- 5
Horno mínimo previamente precalentado por unos 60 minutos y listo.. ya tenés tu budín listo para compartir con quien desees..
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