Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos los pimientos y la cebolla y los pochamos en una sartén. Rectificamos de sal si es necesario.
- 2
Añadimos el chorizo cortado a rodajas y lo dejamos 2 o 3 minutos a fuego bajo para que suelte la grasa.
- 3
Añadimos las lentejas bien limpias y escurridas y le damos un par de vueltas.
- 4
Por último, añadimos agua o caldo al gusto y lo dejamos cocer durante 5 o 6 minutos. (Personalmente me gustan con poco caldo).
Rectificamos de sal y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olgaow le encantará ver cómo quedó.
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