Base;pisar o moler las galletitas de arroz y le coloco la manteca derretida, me, clar y colocar en base con film en un aro y aplastarlo bien, llevar a heladera por 20 minutos.

Relleno hacer mermelada con las 5 frutillas agua y stevia, dejar enfriar, por otro lado batir el queso crema, la crema con stevia, hacer merengue italiano, agregarselo, luego la mermelada integrar todo.

Hidratar la gelatina en agua tibia, agregar a la preparación e integrarbien

Cortar las frutillas en mitades y colocarlas alrededor de la base, haciendo de pared, agregar relleno, llevar a heladera por 4 horas.

Preparar la gelatina con solo una taza caliente y una de agua fría, dejar reposar y cuando empiece a espesar agregar a la preparación, llevar a heladera por una hora más

Al freezer, desmoldar y listo a disfrutar!!!