Sangre de pollo con tomate

Name: Sangre de pollo con tomate
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g sangre de pollo cortada en dados; 300 g tomate frito o natural triturado; 1 cebolla pequeña troceada; 1 pimiento verde pequeño troceado (opcional); Aceite; al gusto Sal, pimienta, ajo en polvo, orégano, pimentón y perejil

Carmen @carmen_easy_cook

Receta fácil, sencilla y sana.

Sangre de pollo con tomate

Carmen @carmen_easy_cook

Receta fácil, sencilla y sana.

Guardada

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Ingredientes

45min

3 raciones

500 gsangre de pollo cortada en dados
300 gtomate frito o natural triturado
1cebolla pequeña troceada
1pimiento verde pequeño troceado (opcional)
Aceite
al gustoSal, pimienta, ajo en polvo, orégano, pimentón y perejil

Guardada

Paso a paso

45min

1

Primero echamos un chorrito de aceite y sofreímos cebolla y pimiento con un poco de sal.
2

Una vez hechos, echamos la sangre salpimentada y troceada previamente y la hacemos unos 8 min.
3

Después podemos añadir pimentón opcional y removemos unos segundos para que no se queme y seguidamente vertemos el tomate con el resto de especial al gusto y una hojita de laurel.
4

Listo para comer!!