Crema de zanahoria en olla express

Name: Crema de zanahoria en olla express
Yield: 6-7 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg zanahorias; 1 cebolla grande; 1 diente ajo; 500 g patatas; 1 pastilla caldo de verduras; 700 ml agua; Sal; Aceite; Pimienta

Carmen @carmen_easy_cook

Ideal para una comida ligera o como primer plato.
Calentita en invierno entra de muerte!

Crema de zanahoria en olla express

Carmen @carmen_easy_cook

Ideal para una comida ligera o como primer plato.
Calentita en invierno entra de muerte!

Guardada

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Ingredientes

40 min

6-7 raciones

1 kgzanahorias
1cebolla grande
1 dienteajo
500 gpatatas
1 pastillacaldo de verduras
700 mlagua
Sal
Aceite
Pimienta

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Sofríe en la olla con un poco de aceite la cebolla troceada y el diente de ajo picado.
2

Añadir zanahoria y patata troceada.
3

Añadir el agua, unos 700 ml o hasta un poco menos de cubrir los ingredientes junto con la pastilla de caldo.
4

Pondremos 8 min en la olla exprés.
5

Triturar todo y rectificar de sal y pimienta.
6

Lista para comer!