Patatas a la marinera
Buenas hoy voy a hacer unas patatitas a la marinera porque apetecen ya y porque además de fáciles de hacer, salen divinas...🤤🤤 Es un plato típico de los marineros....
Patatas a la marinera
Buenas hoy voy a hacer unas patatitas a la marinera porque apetecen ya y porque además de fáciles de hacer, salen divinas...🤤🤤 Es un plato típico de los marineros....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bueno, primeramente, lavamos, picamos las verduras en trocitos pequeños, preparamos las verduras congeladas y los condimentos.
- 2
Pelamos, lavamos y cachamos las patatas...las metemos en agua unos 10' (para que suelten el almidón)
- 3
En una olla abierta con AOVE, sofreímos los ajos y cebolleta a fuego medio.
- 4
Una vez pochado, se van añadiendo los pimientos y después las patatas...por último añadiremos las patatas...las daremos una vuelta, que se incorpore todo bien.
- 5
A continuación pondremos el vino blanco, pimentón dulce y pimienta recién molida. Mezclarlo bien todo.
- 6
Después, añadiremos el fumet y sazonamos al gusto, añadimos el laurel y dejamos cocer unos 25' a fuego medio.
- 7
Finalmente, retiramos del fuego y dejamos reposar unos minutos.
Emplatamos, adoramos y listas nuestras patatitas... buen provecho...😋😋
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