Primero picar el ajo, la cebolla y el pimentón y poner a sofreír a fuego medio. Cuando ya está bien sofrito agregar la carne y revolver muy bien, agregar pimienta u sal al gusto y esperar que este la carne.

Cocinar los macarrones y preparar la salsa bechamel. Para la salsa poner a calentar la leche con la mantequilla cuando esté a punto de hervir agregar la harina y revolver muy bien para que no queden grumos, agregar sal, pimienta y nuez moscada al gusto y esperar a que se cocine bien y espese lo suficiente.