Paso a paso
- 1
Para la masa, ponemos en un bowl la manteca y los 100 gr de azúcar incorporamos hasta obtener una crema, le agregamos el huevo y la esencia batimos hasta que todo esté bien integrado. Le agregamos el polvo de hornear con la harina tamizada, vamos a ir aplastando desde afuera hacia adentro hasta obtener una masa, la ponemos con film o una bolsita y mandamos a la heladera 30 min.
- 2
Sacar de la heladera y en la mesa o mesada empezar a estirar y mandar a un molde de 26 o 28 de diam. Con un tenedor pinchamos la masa de la tartera y mandamos al frizzer 10 min, prendemos el horno y pasados los 10 min cocinar a 180° de 7 a 10 minutos.
- 3
Una vez cocinada nuestra masa dejamos enfriar y retiramos de la tartera, pasamos a una bandeja y empezamos a preparar el relleno.
- 4
En un bowl ponemos la crema de leche con las cucharadas de azúcar, esencia de vainilla y batimos hasta que esté firme. Cubrimos la base con crema y decoramos a gusto. Yo las hago para vender
- 5
Es súper fácil y rico de preparar!🤭
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