Excelente para los días calurosos y para brindar en una fiesta.

una receta muy cubano que ha sufrido muchas variaciones a lo largo de los años.

Está es una receta de pan con una increíble máquina dónde con solo echar los ingredientes ella se encarga de todo lo demás, es como si fuera algo mágico, pero no solo puedes hacer pan puedes hacer cake, yogurt y muchísimas más recetas.

Una receta muy rica con un toque de cubanía.

En otra ocasión compartí una receta de fricasé de cerdo, donde le había agregado hojas de menta y aceitunas negras. Esta vezb quiero hacer la receta de fricasé de cerdo recordando un poco a como se hacía, o al menos como recuerdo que la veía hacer, allá por los campos del oriente de mi país. Hay un una diferencia y es que allá , en el campo, los guajiros, como le dicen a los campesinos cubanos, la cocinan en fogones de leña y eso hace que las comidas sepan de manera espectacular. Yo, tratando de hacer un símil de ese sabor ahumado, le agreguè trozos de jamón ahumado y así le dí ese toque especial.

Ideal para compartir con familia y amigos :)

Especial para días festivos o cena en familia

La aquafaba es una preparación básica inventada por Goose Wohlt. Es el agua residual de las legumbres enlatadas tales como garbanzos, frijoles, etc. Esuna receta perfecta para todas aquellas personas veganas, alérgicas a los huevos o que solo quieren comer dulces sin tomar colesterol. (VegMenu)

Es una receta superfácil , muy rica , ideal para hacerla en estos días festivos, y más si tienen niños, pues los devorarán al instante, quedan deliciosos.

Este plato es muy gustativo en los niños, ideal para días de celebraciones, especialmente para acompañar la mesa de cumpleaños

Las freidoras de aire caliente son una bendición en la cocina. Son tan prácticas que solo tienes que poner lo que quieras y te garantiza una buena cocción. #miayudante

#2020 Este sí es una verdadera presa de conejo. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para esperar a que se descongelara; pero menuda sorpresa me llevé cuando observè que el gato de mi vecina había entrado por la ventana de la cocina y se llevaba a rastras el nylon que contenía el conejo. Ataja!!! Jajajjajaja. Es o no es una presa de conejo?

Pensando en hacer un regalo a una gran amiga, la quise sorprender con esta receta que tenía por ahí anotada. Salió una tarta muy suave y esponjosa

Una receta diferente 😋 y fácil de hacer

Tenía unos fideos de esos largos y finos y me gustó la idea de combinarlos con unas piezas de pollo que había salpimentado desde el día anterior, esperando que me " llegara la musa cocinera" jajjaja

Bueno seria pollo en salsa barbacoa pero de la forma otra forma suena mejor... igual sabe delicioso y mi familia y amistades aman cuando lo hago.

Para acompañar con arroz y ensalada.

✨Una versión del dulce de frutabomba verde, típico de Cuba. Excelente para los amantes de los dulces almibados o simplemente para los amantes de los dulces caseros😊.

Una receta muy tradicional en Cuba

Viendo a unos amigos africanos haciendo una receta con harina de maíz blanco, muy parecida a la de trigo, me dije. ¿Que pasa si mezclamos las dos harinas? Entonces me ocurrió hacer unas frituras las cuales se hacen muy rápido. ¿El resultado? Los africanos se quedaron boquiabiertos con lo logrado. Me dijeron que nunca se habían imaginado hacer eso de esa manera.

Hace días estaba pensando en esta receta, hasta que me decidí hacerla. Tuve una catadora especial para probarla y es mi hijastra, la cual lo evalúo muy bien.

Es mi primera receta de galletas de mantequilla. Han sido de buena aceptación entre los vecinos a los que les di a degustar. #lotería

Siempre es momento para un buen dulce, para compartir siempre hay tiempo.Esta vez con una receta cubana muy querida por todos y más por nuestros niños.Dulce casero, fácil de hacer. Anímate y cuentame cuando hagas la tuya.

Esta receta se las recomiendo por su gran sabor entre lo dulce de las pasas y el ajo. Realmente es como para chuparse los dedos.

No son muy tradicionales en mi país, pero cada vez que los hago son una sensación.

Para cada cubano los ingredientes son un reto, pero está es una receta sencilla que todos amamos hacer en casa🥰.

Para aquellos que son amantes del arroz, aquí les va una receta muy sana, rica y que se elabora con pocos recursos

Deliciosa receta para acompañar la merienda de los pequeños de la casa, excelente plato para brindar en celebraciones

Esta es una receta económica y exquisita , con pocos ingredientes

Esta es una receta que extraje de un libro de cocina y quería compartirla con todos ustedes, es una receta de una conocida cocinera que había aquí en Cuba, Nitza Villapol. Yo la hice aunque con algunas modificaciones, ese es mi "toque personal". Espero que les guste, porque realmente quedó estupendo, algo así como "para chuparse los dedos"