Hamburguesas de lentejas saludables

Name: Hamburguesas de lentejas saludables
Yield: 12 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza lentejas crudas; 1 taza avena; 1 huevo; 1 zanahoria rallada; 1/2 morrón picado; 1 diente ajo molido; Condimentos a gusto

Paula Britos @mpaulabritos

Hamburguesas de lentejas saludables

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Ingredientes

12 unidades

1 tazalentejas crudas
1 tazaavena
1huevo
1zanahoria rallada
1/2morrón picado
1 dienteajo molido
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Dejar las lentejas en remojo en 2 tazas de agua toda la noche. Luego hervirlas durante 20 minutos hasta que estén tiernas
2

Colarlas y pisarlas o procesarlas hasta formar una pasta
3

Agregar la avena, zanahoria, morrón, ajo, huevo y condimentos a gusto
4

Mezclar todos los ingredientes y llevar la preparación a la heladera por 15 minutos
5

Armar las hamburguesas y llevar al freezer
6

Cuando las quieras comer, llevar a horno en asadera previamente aceitada