CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)

Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)

ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ
ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
München, Baviera, Alemania

Esta receta trata de un plato tradicional de la cocina del Sudeste asiático. Especialmente es muy conocido en la gastrónomo vietnamita así como en la tailandesa.

Básicamente se trata de un wok de verduras (cebolla, pimiento, coliflor, champiñones…lo que se le quiera añadir) a la que se le añade carne de pollo, cerdo o ternera o incluso gambas.
En mi caso he usado para ello unas salchichas alemanas que tenía en la nevera que también le van al dedillo ya que la receta es muy versátil.

Espero que probéis esta riquísima receta del Sudeste asiático y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗

#comidavietnamita

Esta receta trata de un plato tradicional de la cocina del Sudeste asiático. Especialmente es muy conocido en la gastrónomo vietnamita así como en la tailandesa.

Básicamente se trata de un wok de verduras (cebolla, pimiento, coliflor, champiñones…lo que se le quiera añadir) a la que se le añade carne de pollo, cerdo o ternera o incluso gambas.
En mi caso he usado para ello unas salchichas alemanas que tenía en la nevera que también le van al dedillo ya que la receta es muy versátil.

Espero que probéis esta riquísima receta del Sudeste asiático y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗

#comidavietnamita

Leer más

Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)

ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ
ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
München, Baviera, Alemania

Esta receta trata de un plato tradicional de la cocina del Sudeste asiático. Especialmente es muy conocido en la gastrónomo vietnamita así como en la tailandesa.

Básicamente se trata de un wok de verduras (cebolla, pimiento, coliflor, champiñones…lo que se le quiera añadir) a la que se le añade carne de pollo, cerdo o ternera o incluso gambas.
En mi caso he usado para ello unas salchichas alemanas que tenía en la nevera que también le van al dedillo ya que la receta es muy versátil.

Espero que probéis esta riquísima receta del Sudeste asiático y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗

#comidavietnamita

Esta receta trata de un plato tradicional de la cocina del Sudeste asiático. Especialmente es muy conocido en la gastrónomo vietnamita así como en la tailandesa.

Básicamente se trata de un wok de verduras (cebolla, pimiento, coliflor, champiñones…lo que se le quiera añadir) a la que se le añade carne de pollo, cerdo o ternera o incluso gambas.
En mi caso he usado para ello unas salchichas alemanas que tenía en la nevera que también le van al dedillo ya que la receta es muy versátil.

Espero que probéis esta riquísima receta del Sudeste asiático y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗

#comidavietnamita

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

20 min
4 raciones
  • Wok
  • 8Salchichas alemanas
  • 1cebolla
  • 1pimiento verde
  • Arroz jazmín
  • Cacahuetes
  • Aceite de girasol
  • Salsa Satay
  • 100 grmantequilla de cacahuete
  • 1/4cebolla
  • 1 dienteajo
  • 1 cucharaditajengibre
  • 1 cucharadasalsa soja
  • 1limón
  • 1 lataleche de coco
  • Sal
  • Pimienta
  • Guindilla
  • Agua
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

20 min
  1. 1

    El primer lugar prepararemos nuestra salsa Satay siguiendo mi receta y, una vez lista, la reservaremos.

    Foto del paso 1 de la receta: Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)
    Salsa Satay (沙爹醬)
  2. 2

    Seguidamente pondremos las salchichas a la plancha para que se doren un poquito y las cortaremos en trozos.
    Una vez cortadas las reservaremos.

    Foto del paso 2 de la receta: Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)
    Foto del paso 2 de la receta: Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)
  3. 3

    En un wok o sartén grande pondremos un chorrito de aceite de girasol y añadiremos la cebolla y el pimiento en trozos medianos.
    Se puede añadir la verdura que cada uno guste: champiñones, coliflor, calabacín…

    Foto del paso 3 de la receta: Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)
  4. 4

    A fuego algo saltearemos la verdura para que quede al dente.

  5. 5

    Tras aproximadamente 5 min añadiremos las salchichas que hemos reservado y mezclaremos todo.

    Foto del paso 5 de la receta: Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)
  6. 6

    A continuación añadimos nuestra salsa Satay y dejamos cocinar unos minutitos.

    Foto del paso 6 de la receta: Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)
    Foto del paso 6 de la receta: Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)
    Salsa Satay (沙爹醬)
  7. 7

    Cocemos un poco de arroz jazmín para acompañar nuestro plato en la presentación y decoramos con unos cacahuetes picados finamente.

  8. 8

    A disfrutar !!

    Foto del paso 8 de la receta: Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)
    Foto del paso 8 de la receta: Xúc Xích Sốt Lạc (Salchichas en salsa Satay)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15774020

Recetas enlazadas

Salsa Satay (沙爹醬)

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ
ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
martes, 07 de diciembre de 2021 a las 07:21 PM
München, Baviera, Alemania
Ingeniero malagueño en Múnich (Alemania).Además, instructor de artes marciales combinadas con fitness y DJ en mis ratos libres.Descubrí la cocina durante la universidad ya que me encanta comer y, junto con la música, me ayudaba a desconectar para luego disfrutar.Para mi, cada ingrediente es como una nota, y cada plato, si se hace desde dentro, como esos acordes que jamás se olvidan.Amante de la cocina oriental ya sea india, tailandesa o japonesa…aunque (como buen DJ) me encanta experimentar con lo sabores y mezclar combinaciones nuevas.Me encanta cuidar los pequeños detalles. Son como la armonía y lo que al final marca la diferencia.Tanto en el mundo como en la música conviven infinidad de culturas y estilos y estoy convencido de que el talento radica en saber apreciar lo bueno de cada uno.“La búsqueda de la felicidad empieza con ese trance en el que caemos al oír la música que se siente con el paladar”.
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Salchicha Salsa Mexicana

Recetas similares

Más recetas

  1. Minidonas en máquina
  2. Profiteroles
  3. Arroz imperial
  4. Carne de cerdo asada en cazuela
  5. Flan de Leche Condensada en Olla de Presión
  1. Macarrones con pollo
  2. Costillas deshuesadas a la miel y naranja
  3. Costillas de cerdo con zanahoria
  4. Ensalada de bacalao con papa y zanahoria
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15774020
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close