PLANTILLAS/VAINILLAS: yo las hice caseras para economizar, pero ustedes pueden comprarlas hechas. Les dejo el link de mi receta abajo para que puedan hacerlas. Lo primero que deben hacer, es trozarlas y mezclarlas con un chorrito de leche para que queden más compactas. Con ayuda de una cuchara las aplastan en la base de los vasitos de manera homogénea.

CHANTILLY: les dejo el link de mi receta abajo para que puedan hacerlo. Deben usar 500 ml de crema de leche y 4 cdas de azúcar. Una vez hecho, deben incorporarle mediante movimientos envolventes el queso crema. Lo introducen en una manga pastelera y lo colocan en los vasitos hasta llenar 3/4 de ellos. Deben mandar al freezer para enfriar.

SALSA DE FRUTILLAS: se hace a base de una mermelada de frutillas la cual pueden hacerla como yo o comprarla hecha. Les dejo el link de mi receta abajo para que puedan hacerla. Debemos introducirla en una licuadora o mixer y con un chorro de agua licuar para que quede líquida, como una salsa. Luego, sacan los vasitos del freezer y colocan 2 cdas de salsa de frutillas por encima de la crema chantilly, hasta llenar los vasos. Vuelven nuevamente a mandar al freezer hasta que vayan a comerlos.

✅ Si van a hacer los shots para cumpleaños y precisan trasladarlos, les recomiendo que a la salsa de frutillas le agreguen 7 grs (1 sobre) de gelatina sin sabor disuelta en agua para que endurezca y no se caiga en el viaje.

Disfrutar! Espero sus fotos de cuando los hagan!