Pelar, lavar y trocear la patata y la zanahoria. Colocar en una cazuela y reservar.

Trocear y lavar el repollo. Incorporar en la cazuela y cubrir de agua. Incorporar un pellizco de sal y un chorrito de aceite (se puede sustituir por media pastilla de caldo tipo Avecrem) y llevar a ebullición.

En 15-20 minutos ya estará cocida tanto la verdura como la patata y zanahoria.

Servir en platos y trocear por encima el jamón serrano y queso azul quedando bien repartido.

Meter un minuto al microondas...y vaya explosión de sabores!

Comer verdura ya no es tan aburrido 🥓🧀😅