Fajitas de pollo al coco
Bernardo Verdejo @BernardoVerdejo
Paso a paso
- 1
Mezclar huevos, cebolla en polvo y mostaza.
- 2
Marinar fajitas de pollo en mezcla anterior.
- 3
Mezclar empanizador, fécula de maíz, harina, coco, sal y pimienta.
- 4
Empanizar pollo y freír.
- 5
Para la salsa mezclar mango, crema, chipotle, sal y pimienta en licuadora y servir junto con pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bernardo Verdejo le encantará ver cómo quedó.
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